＾＾かみゆnoうぇぶろぐ

県外のお店で申し訳ないでごいす
糸魚川市にある「月徳飯店」でランチでごいす

ここは中国料理店で、夜メニューをみると
フカヒレやらアワビがあるチョイ高級店みたいでごいす

いくつかあるうちのランチメニューから
せっかく糸魚川まできたので、近年名物になった「ブラック焼きそば」でごいす




ちらっ

「ブラック焼きそば(ハーフサイズ)セット」880円

黒色って食欲そそられないでごいすw
ビーフン、漬物(辛)、ザーサイ、ホットウーロン、コールドウーロン、ホットコーヒーがセルフでごいす


ブラック焼きそば、初めて頂きました
色が黒いのはインパクトありますが
味は普通のオムそばって感じでごいす
焼きそばが黒いのは、新潟県産イカのイカ墨を使っているかららしいでごいす
半分食べたところで辛味噌をまぜて
一味変わっていい感じでごいすかね

ブラック焼きそばは、2010年に朱鷺メッセで行われた県内のグルメ博で1位
店ごとでトッピングが違う
・・・とWikipediaに書いてあるでごいすｗ

杏仁豆腐にナタデココが入っていたでごいす
ブラック焼きそばと逆で、白の中に同じ白色で
見た目のインパクトが全くないでごいすよw

私的評価は、★★★☆☆

月徳飯店さん、ゴチでごいした

地図はこちら